-28% khi mua tấn
- 🚚Giao 34 tỉnh
- ❄️Xe lạnh chuyên dụng
- 🧾Xuất hóa đơn VAT
- ↩️Đổi trả nếu lỗi
Sườn bò không cùi Úc (EST) 218
Mua theo thùng, tạ, tấn để có giá sỉ tốt hơn (quy đổi theo kg):
Bảng giá theo số lượng & nhóm khách
| Loại giá | Áp dụng | Từ SL | Đơn giá |
|---|---|---|---|
| Giá bán lẻ | Mọi khách | 1 kg | 95.000₫ |
| Giá bán sỉ | Mọi khách | 1 kg | 85.000₫ |
| Giá đại lý | Mọi khách | 1 kg | 68.000₫ |
- Xuất xứ
- Úc
- Quy cách
- Thùng 15kg
- Bảo quản
- Thường
- Hạn dùng
- 365 ngày
- Trọng lượng TB
- 15 kg
- Nhà sản xuất
- nhà máy (EST) 218
Mô tả sản phẩm
Sườn Bò Không Cùi Úc Mã Số Nhà Máy (EST) 218 – Nguyên Liệu Chuẩn Nhà Hàng Giá Sỉ

Sườn bò không cùi Úc mã số nhà máy (EST) 218 là dòng thịt bò nhập khẩu chính ngạch chất lượng cao, được các nhà hàng BBQ, quán ăn, bếp ăn công nghiệp và các đơn vị chế biến thực phẩm đặc biệt ưa chuộng. Nhờ quy trình sơ chế lọc bỏ phần cùi thịt và gân dai không cần thiết ngay tại nhà máy đạt chuẩn xuất khẩu Úc, sản phẩm giúp tối ưu tỷ lệ thu hồi thịt và tiết kiệm thời gian sơ chế cho đầu bếp.
1. Thông Số Kỹ Thuật & Quy Cách Đóng Gói
Bảng tóm tắt các thông số kỹ thuật chi tiết giúp đội ngũ thu mua và quản lý kho dễ dàng kiểm soát chất lượng:
| Chỉ tiêu kỹ thuật | Chi tiết thông số sản phẩm |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Sườn Bò Không Cùi Đông Lạnh Úc (Frozen Beef Short Ribs – Trimmed) |
| Mã nhà máy sản xuất | EST 218 (Establishment Number chuẩn xuất khẩu Úc) |
| Xuất xứ | Úc (Australia) – Nhập khẩu chính ngạch |
| Quy cách đóng gói | Nguyên thùng (hoặc cắt khúc, đóng gói sỉ/lẻ theo yêu cầu) |
| Tình trạng bảo quản | Cấp đông sâu tiêu chuẩn ở nhiệt độ ≤ -18°C |
| Hạn sử dụng | 18 – 24 tháng kể từ ngày sản xuất |
| Chứng từ kèm theo | Hóa đơn VAT, Giấy kiểm dịch động vật nhập khẩu, CO/CQ, VSATTP |
2. Đặc Điểm Nổi Bật Của Sườn Bò Không Cùi Úc (EST 218)
EST 218 là mã số định danh cơ sở chế biến và đóng gói thịt bò được cấp phép xuất khẩu trực tiếp của Chính phủ Úc. Mọi quy trình từ giết mổ, pha lóc đến cấp đông sâu đều tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế, đảm bảo sự đồng nhất tuyệt đối trên từng thùng hàng.
Khác với các dòng sườn nguyên khối còn lẫn nhiều màng gân cứng hoặc phần cùi dày, sườn bò không cùi Úc đã được tinh lọc kỹ lưỡng, giữ lại trọn vẹn phần xương sườn và lớp thịt dẻ sườn mềm ngon nhất. Tỷ lệ thịt – xương – mỡ hài hòa giúp miếng sườn đạt độ mềm mọng, không bị dai hay khô khi chế biến.
Vì đã được lọc bỏ phần cùi thừa tại nhà máy, các nhà hàng và quán ăn gần như không phát sinh hao hụt trong khâu sơ chế, dễ dàng chia định lượng khẩu phần ăn và kiểm soát hiệu quả chi phí đầu vào.
3. Ứng Dụng Đa Dạng Trong Chế Biến Món Ăn
Sườn bò không cùi Úc EST 218 phù hợp để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn từ thực đơn Âu đến món Việt:
-
Sườn bò nướng BBQ / Nướng tảng: Thớ thịt dẻ sườn dày vừa phải, vân mỡ đan xen giúp khi nướng trên than hoa tỏa mùi thơm nức, thịt mềm ngọt tan trong miệng.
-
Sườn bò hầm rượu vang / Sốt tiêu đen: Hầm nhừ giúp phần thịt mềm mọng thấm gia vị, phần xương tiết vị ngọt thanh tạo độ sánh đậm đà cho nước sốt.
-
Sườn bò kho tiêu / Kho sả ớt: Món ăn đậm đà đưa cơm cho các quán cơm văn phòng và bếp ăn gia đình.
-
Sườn bò áp chảo: Áp chảo cùng bơ tỏi và lá hương thảo (rosemary) giữ trọn độ ngọt nguyên bản của bò Úc.
4. Hướng Dẫn Bảo Quản & Rã Đông Đúng Chuẩn
Bảo quản: Duy trì liên tục trong kho lạnh chuyên dụng hoặc tủ đông ở nhiệt độ âm sâu chuẩn -18°C.
Rã đông an toàn: Chuyển lượng sườn cần sử dụng từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh (0°C – 4°C) trước từ 10–12 tiếng để thịt rã đông từ từ, giữ nguyên cấu trúc thớ thịt và hạn chế tối đa thất thoát dịch ngọt.
Lưu ý quan trọng: Cần chế biến kỹ sau khi rã đông và tuyệt đối không tái cấp đông phần thịt đã rã đông hoàn toàn để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
5. Địa Chỉ Mua Sườn Bò Không Cùi Úc (EST 218) Giá Sỉ Uy Tín
Chúng tôi chuyên nhập khẩu và phân phối sỉ nguyên thùng Sườn bò không cùi Úc mã EST 218 cho hệ thống nhà hàng BBQ, quán ăn, bếp ăn công nghiệp và đại lý phân phối trên toàn quốc:
-
Cam kết 100% hàng nhập khẩu chính ngạch từ Úc, đúng mã nhà máy EST 218 nguyên niêm phong.
-
Cung cấp đầy đủ hóa đơn GTGT (VAT), giấy chứng nhận kiểm dịch động vật và VSATTP.
-
Chính sách giá sỉ cạnh tranh, chiết khấu tốt theo sản lượng cho khách hàng doanh nghiệp.
-
Giao hàng nhanh bằng xe lạnh chuyên dụng nội thành TP.HCM và hỗ trợ gửi xe đông lạnh đi các tỉnh thành.
Thông tin liên hệ đặt hàng và nhận báo giá sỉ:
-
Địa chỉ kho: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh
-
Hotline / Zalo: 08.77.99.00.55
6. Câu Hỏi Thường Gặp Về Sườn Bò Không Cùi Úc EST 218 (FAQ)
Mã số nhà máy EST 218 trên thùng sườn bò Úc có ý nghĩa gì?
EST 218 (Establishment Number 218) là mã số nhận diện chính thức do cơ quan kiểm dịch Úc cấp cho cơ sở giết mổ và đóng gói đạt chuẩn xuất khẩu, giúp truy xuất rõ ràng nguồn gốc và đảm bảo chất lượng đồng đều của sản phẩm.
Sườn bò không cùi khác gì so với sườn bò có cùi thông thường?
Sườn bò không cùi đã được nhà máy lọc bỏ phần cùi thịt dày và các dải gân dai không cần thiết, chỉ giữ lại phần xương sườn cùng lớp thịt dẻ sườn chất lượng cao. Nhờ đó, tỷ lệ thịt ăn được cao hơn, mềm nhanh hơn và không mất công lọc bỏ hao hụt khi chế biến.
Đơn hàng giao đi tỉnh được vận chuyển như thế nào?
Đơn hàng đi các tỉnh được đóng gói chuyên dụng và gửi qua hệ thống xe tải đông lạnh duy trì nhiệt độ chuẩn -18°C, đảm bảo chất lượng sườn bò luôn tươi nguyên khi đến tay quý khách.
Câu hỏi thường gặp
Giá sườn bò không cùi úc (est) 218 hôm nay bao nhiêu?
Giá bán lẻ 95.000₫/kg, mua theo tấn chỉ còn 68.000₫/kg. Giá cập nhật mỗi ngày trên Giá Sỉ Hôm Nay.
Đặt mua sườn bò không cùi úc (est) 218 tối thiểu bao nhiêu?
Đơn tối thiểu 15 kg. Mua càng nhiều giá càng tốt, gọi 1900 0000 để nhận báo giá sỉ.
Có giao sườn bò không cùi úc (est) 218 đi tỉnh không?
Có, chúng tôi giao hàng 34 tỉnh/thành, hàng lạnh được giữ nhiệt suốt quá trình vận chuyển.
Đánh giá Sườn bò không cùi Úc (EST) 218
Chưa có đánh giá nào. Hãy là người đầu tiên chia sẻ trải nghiệm về sản phẩm này.
✍️ Viết đánh giá
Biến động giá 30 ngày
Giá ổn định trong 30 ngày qua: 95.000₫/kg.
Giá theo tỉnh/thành
| Bò Úc tại Hà Nội | 95.000₫ |
| Bò Úc tại TP. Hồ Chí Minh | 95.000₫ |
| Bò Úc tại Đà Nẵng | 95.000₫ |
| Bò Úc tại Hải Phòng | 95.000₫ |
| Bò Úc tại Cần Thơ | 95.000₫ |
| Bò Úc tại Khánh Hòa | 95.000₫ |